![](https://static.wixstatic.com/media/12cb11_68f3938ec1494e36bc78e84be962246a.png/v1/fill/w_227,h_179,al_c,q_85,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/12cb11_68f3938ec1494e36bc78e84be962246a.png)
Alle Ciacho!
Pracownia Tortów Artystycznych
![](https://static.wixstatic.com/media/1e04f7329678485fa5841146cdb11f51.jpg/v1/fill/w_980,h_237,al_c,q_80,usm_0.66_1.00_0.01,enc_auto/1e04f7329678485fa5841146cdb11f51.jpg)
O mnie
Alle Ciacho... tak nazwałam swoją przygodę z ciastami, babeczkami, tortami i wszelkimi słodkościami :).
Po raz pierwszy stworzyłam tort z potrzeby chwili. Zbliżały się drugie urodziny mojej córeczki Bianki. Natchniona amerykańskim programem cukierniczym, stwierdziłam, że to nie może być takie trudne! Ale jednak było... . Mimo wszystko nie poddałam się i z każdym kolejnym tortem chciałam tworzyć kolejne!
Internet stał się moim "elementarzem" :) Gromadziłam kolejne narzędzia niezbędne do działania. Jednak gdzie najlepiej nauczyć się sztuki jak nie u źródła?
Miałam możliwość odwiedzić najlepsze, znane cukiernie w Stanach Zjednoczony, Anglii czy Meksyku i spróbować niesamowitych kompozycji smakowych w tortach, ciastkach i kremówkach. Nie wspomnę już o tematycznych sklepach, gdzie półki uginały się od wspaniałych akcesoriów cukierniczych. Przywiozłam wiele wspaniałych zarówno narzędzi jak i dodatków do tortów.
Podstawą idealnego tortu są najwyższej jakości składniki, jakich używam do swoich wypieków.
Obecnie pracuję również nad idealnym przepisem na tort bezglutenowy, tak aby zarówno dzieci jak i dorośli cierpiący na nietolerancję glutenu mogli spełnić swoje tortowe marzenie!